クリスマスケーキ

HAPPY XMAS　☆

今年は友人宅でのクリスマスパーティに参加。
オカピは手作りケーキを持参しました。
でもケーキって難しい。どうしても素人的手作り感が漂っちゃうのよね。
自信がなかったので、アップルタルトも予備に作ってみた。
予感的中で、こっちの方が人気があったみたい。。

アップルタルト
リンゴを薄切りにして、レモン汁をかけておく。
皿にパイシートを引き、リコッタチーズ３０グラムにグラニュー糖大３、卵一個を加えた物を塗り、リンゴを並べる。ローズマリーとバター、グラニュー糖を散らし２００度で２０分程度焼く。