2011年9月5日月曜日

トマトの王様



山中湖の野菜直売店で見つけたトマト。

きょ、巨大。。コブシ大くらいあります。


塩で頂きました。肉厚で甘味が強く食べごたえアリ〜!の一品でしたわ。

うかつにも名前をメモらなかった。。。

ご存知な方いませんか〜???

追記:トマトは「ズッカ」という名前でした。(イタリア語でカボチャの意味)
農家さんの間では王様トマトと呼ばれていて、
肉厚でゼリー状の部分が少なく、身が崩れないのでサラダに適しているそうです。

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