2010年5月10日月曜日

欧州編:謎の料理

再びパリに戻りました。

アパルトマン近くの謎のお惣菜屋さんでお買い物。

店内にコーランのような音楽がかかっていたので、おそらく中東系??

クミンスパイスが効いていてやみつきになる美味しさ。

帰国までにどこの国料理かリサーチしなくっちゃ。

(後日談:お店のご主人に尋ねたら、レバノン料理とのこと。野菜やひよこ豆をふんだんに使うレバノン料理は、欧州のベジタリアンの間で大人気だそうです)

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