外食：ビストロ ド リヨン

ノビーの退院祝いにご近所のビストロへ。

ここは牡蠣がとびきり旨い。

独自のルートがあるらしいとノビーは言うが本当か？

私はここの鴨が好きで、冬場は牡蠣＆鴨を食べに出向く。

有機農法で作ったボジョレーも頂いたが、バランスの良いまろやかな味で、

生産者の想いが伝わって来てすばらしいと思った。

近くにこういうビストロがあるのは嬉しい限り。